Yhdistelmäuuni CombiSlim WS Touch 106
Dieta WindStar
Erinomainen paistotulos 9 puhallinnopeutta, puhallinnopeus säädettävissä kaikissa ohjelmissa. Suuntaa vaihtava puhallin takaa ihanteellisen lopputuloksen leivonnaisille ja paistotuotteille. Monitasoajastin Monitasoajastimen avulla voit valmistaa helposti erilaisia ruokia samaan aikaan. Uuni ilmoittaa johdekohtaisesti ruoan valmistumisesta. Auto Cook AutoCook-ohjelmaa käytettäessä uuni suorittaa kaikki asetukset käyttäjän puolesta. 1. Valitse mitä ruokaa valmistetaan: "Paistit", "Kappaletavara", "Kala" tai "Lintu" 2. Seuraavaksi täsmennä ruokalajin ominaisuudet: esim. "Liha vaalea / tumma" tai "Iso / pieni lintu" 3. Lopuksi määrittele tuotteen laatu. Valitse, mitä haluat valmistaa, kerro se uunille - AC hoitaa loput! Ohjelmamuisti Prosessikirjasto sisältää 200 kpl 10-vaiheista ohjelmapaikkaa; Ohjelmat/prosessit helposti tallennettavissa ja muutettavissa. CombiSmart -kosteudensäätö Uuni varustettu 10-portaisella, säädettävällä kosteustoiminnolla. Toiminto mahdollistaa erinomaisen lopputuloksen, paistatpa sitten mehukkaan paistin tai rapeakuorista leipää. Omavalvonta HACCP-toimintoa käytetään ruoanvalmistusprosessien dokumentointiin. Toiminto kerää ja tallentaa automaattisesti tietoa valmistusajasta ja -kestosta, uunin lämpötilasta ja tuotteen sisälämpötilasta. Tallennetut tiedot on helppo tarkistaa uunin näytöltä. Voit myös tallentaa kerätyt tiedot USB-tikulle ja siirtää ne tietokoneelle USB-tikulla voit myös kätevästi siirtää ohjelmia uunista toiseen. |
Sähköliitäntä: 400/50/3 8,4 kW
Kapasiteetti: 6 x 1/1-40 mm tai 4 x 1/1-65 mm
Lämpötila-alue: +30…300°C
Suuri, selkeä ja helppolukuinen käyttäjää opastava kosketusnäyttö.
Kännyköistä tuttu erittäin käyttäjäystävällinen Android-pohjainen käyttöjärjestelmä.
Jokaiselle käyttäjälle sopivat toimintoperiaatteet: päätä itse käytätkö uunia manuaalitoiminnolla,
valitsetko esiohjelmoidun valmisohjelman vai annatko uunin toimia täysautomaattisesti määriteltyäsi halutun lopputuloksen.
Suomenkielinen kosketusnäyttö, 26 kielivaihtoehtoa.
Uunissa 200 kpl 10-vaiheista ohjelmapaikkaa
Toiminnot:
Kiertoilma +30…+300°C
Höyrykeitto +30...120°C
Yhdistelmäpaisto +30…+250°C
Kuumennusohjelma +30...180°C
Nostatus +30°…40°C
Esilämmitys +20…+300°C
Erityiset matalalämpöohjelmat Cook&Hold sekä Delta-T
Monitasoajastin
Auto Cook -täysautomaattinen valmistusprosessi
CombiSmart -kosteudensäätö
HACCP-toiminto
Automaattinen jäähdytystoiminto
Kypsennysajastin, päiväys ja kellonaika
Mahdollisuus ajastaa uuni käynnistymään tiettyyn kellonaikaan
Täysautomaattinen itsepesuohjelma CombiWash
Energiankulutuslaskuri
Vikadiagnostiikka.
Varustettu hygienisellä tuotteen sisälämpömittarilla, 3 mittauspistettä
Syvyys (mm): Mittatiedot puuttuvat
Korkeus (mm): Mittatiedot puuttuvat
Paino (kg): 100