Hajautetun ruoanjakelun monitoimivaunu EvoMulti L2
Rational Production
EvoMulti on hajautetun ruoanjakelun toimintaympäristöön soveltuva ruoan tarjoiluvaunu. Vaunusarjasta löytyy soveltuva yksikkö Cook&Serve, Cook&Chill tai Cook&Freeze -toimintaympäristöihin. Lisäksi vaunun kuumennustoiminto soveltuu erinomaisesti myös yksinkertaisten ruokien valmistukseen. EvoMulti -vaunu on ergonominen ja kompakti yksikkö joka voidaan varustaa kulloiseenkin kohteeseen sopivaksi esimerkiksi valolla ja pisarasuojalla varustettulla yläosalla sekä lämmitettävällä tasolla ja tarjotintasoin. Mallistosta löytyy kattava valikoima myös muita lisävarusteita helpottamaan ruoan jakelua. Yksinkertainen, käyttäjäystävällinen käyttöpaneeli johon ohjelmoitavissa jopa 100 valmisohjelmaa 5 eri ohjelmavaiheella. Lisäksi 8 pikavalintaohjelmaa. Värillinen käyttöpaneeli on varustettu suurin numeroin ja symbolein, joten ohjelman kestoaika ja kammioiden lämpötilat ovat nähtävissä helposti jo kaukaa. EvoMulti vaunusarjan muotoilussa on kiinnitetty erityistä huomiota ergonomiaan ja käyttöturvallisuuteen: vaunun kaikki rakenteet - esimerkiksi lisävarusteena saatavat tarjotintasot - on integroitu vaunuun siten, että ne ovat vaunun alaosaa kiertävän törmäyssuojan sisäpuolella suojassa törmäyksiltä. Myös sähköjohto on integroitu turvallisesti vaunun rakenteeseen jolloin se ei aiheuta tuvallisuusriskiä vaunun ollessa irti sähkösyötöstä. EvoMulti -vaunusarjan rauhallinen ja linjakas muotoilu tuo tyylikkyyttä ruoantarjoilutilaan. Vaunu on kestävä ja kuitenkin kevyt käsitellä ALUFRAME-runkorakenteen ansiosta. Vaunun ulkovuoraus on iskun- ja pesunkestävää korkeapainelaminaattia ja erikoisvahvistettua eloksoitua, maalattua alumiinia sekä kevyttä ja kestävää ABS-muovia. ALUFRAME-runkorakenteen ansiosta vaunun komponentteja on helppo vaihtaa tarpeen mukaan. Vaunujen elinkaari saadaan erittäin pitkäksi koska usein pelkkä vaurioitunut osa voidaan vaihtaa uusimatta koko vaunua. Vaunun tehokas eristys vähentää lämpöhukkaa säästäen energiaa ja samalla ruoanjakelun toimintaympäristö pysyy miellyttävänä. Kaapin sisäosa on hygieenistä ruostumatonta terästä, pyöristetyt kulmat helpottavat puhdistusta. Helposti irrotettava GN-johteikko kestävää hygieenistä ruostumatonta terästä. Täydet GN-astiat on turvallista täyttää ja poistaa U-muotoisen, astioiden kallistumista estävän johteikon ansiosta. Ovet (ovet) helposti avautuvat ja sulkeutuvat, lisävarusteena saatavissa lukitus avaimella. Hygieeninen ja pyöristetty oven kahva koko oven pituudelta mahdollistaa ergonomisen käsittelykorkeuden jokaiselle käyttäjälle. Vaunu on varustettu neljällä pyörällä, galvanoitua terästä, 2 x 200 mm kiinteää, 2 x 160 mm kääntyvää ja lukittavaa. Vaunun väri keltainen, vaihtoehtoisesti vaunu saatavissa myös sinisenä. |
Sähköliitäntä: 400/50/3 6,8 kW
Kapasiteetti: 1 kpl kuumennuskaappi kylmäsäilytystoiminnolla 8 x GN 1/1, johdeväli 70 mm, lämpötila max 170C, min. -3C ja 1 kpl kylmäsäilytyskaappi 8 x GN 1/1, johdeväli 70 mm, lämpötila min -3C
Syvyys (mm): Mittatiedot puuttuvat
Korkeus (mm): Mittatiedot puuttuvat
Paino (kg): 100