Matalalämpösäilytysyksikkö Alto-Shaam

Name: Matalalämpösäilytysyksikkö Alto-Shaam
Brand: Alto Shaam
SKU: 14954
Price: 7030 EUR
Availability: InStock

7 030,00 €

alv 0%

1200-S

Matalalämpösäilytysyksikkö Alto-Shaam myydään 1 kpl erissä

Tuotekoodi: 14954

Toimitusaika: kysy toimitusaikaa

Tuotetyyppi: Tilaustuote

Lisätietoja
Alto-Shaam 1200-UP/SR/HD soveltuu valmiiden annosten säilytykseen lautastelineissä (lisävaruste) tai ritilöillä sekä ruoan säilytykseen GN-astioissa. Yksikkö on jaettu kahteen kaappiin. Ylä- ja alakaapilla on erillinen termostaatti ja lämpötilamittari. Koska yksikkö on jaettu kahteen erilliseen kaappiin, on lämpösäilytyksen laatu paras mahdollinen. Alto-Shaamin erinomaiset lämpösäilytysominaisuudet perustuvat patentoituun vastuslankaan, jonka pintalämpötila on ainoastaan + 170 °C. Vastustekniikan ja tarkan lämpötilan säädön ansiosta laite säilyttää tuotteen erittäin tasaisessa lämpötilassa. Säilytettävän tuotteen paino- ja vitamiinihävikit pysyvät minimissä. Tuotteen laatu ja maku säilyvät pitkäaikaisessakin säilytyksessä. Alto-Shaam lisää keittiön toiminnan joustavuutta. Korkealaatuinen säilytys vähentää keittiön ruuhkahuippuja ja kiirettä. Toimitussisältö: 2 x GN-johteikko, 3 x ritilähylly, 4 pyörää 127 mm. Laitteen ulko- ja sisäpinta rst.

Päämitat: 621 x 778 x 914 / 1068 mm
Sisämitat/kaappi_ 543 x 673 x 733 mm
Sähköliitäntä: 230/50/1 0,9 kW
Kapasiteetti / kaappi_ 16 kpl GN 1/1-65