Yhdistelmäuuni 110 Xpert Combi, käytetty
2 000,00 €
alv 0%Muut
Kelautuvalla huuhtelusuihkulla, sis jalustan
Yhdistelmäuuni 110 Xpert Combi, käytetty myydään 1 kpl erissä
Tuotekoodi:
44945A
Saatavuus:
1
Toimitusaika:
saatavilla varastosta
| Siisti, toimivaksi testattu käytetty yhdistelmäuuni jalustalla 6 kk varaosatakuu Päämitat: 950*815*950 mm, jalustan korkeus n 730 mm Toiminnot: Kuivapaisto (kiertoilma) + 20…+ 300 °C, Kosteapaisto (yhdistelmä) + 20…+ 300 °C, Höyrykeitto + 20 … + 99 °C Kuumennusohjelma. Kypsennysajastin 1 … 120 minuuttia sekä jatkuva käyttö TempFan -puhallintekniikka: 4 puhallinnopeutta Automaattiset matalalämpöasetukset kaikilla kypsennystavoilla DuoPerfect-kypsennysmittari (+ 30 … + 99 °C), anturissa 4 mittapistettä 27 kpl max. 30-vaiheisia ruokaohjelmia, jotka käyttäjän ohjelmoitavissa Uunitilan lisäkostutus Puhaltimen tehovalinta (suuri teho / pieni teho) Tuuletusläppä (kosteudenpoisto) Ohjelmointilukko Automaattinen uunitilan pikajäähdytysjäähdytys Automaattinen höyrynkehitin Höyrynlauhdutusautomatiikka Huoltodiagnostiikka Kalkinkertymän hallinta-automatiikka Liitettävissä esim. Dietan BlueBox-HACCP -järjestelmään RS485-HACCP -tietokoneliitäntä Tasainen paistotulos Ensiluokkainen paistotulos kaikilla täytöksillä erinomaisen ilmankierron ja oven eristelasin ansiosta. Puhallinnopeudelle on kaksi säätöä: 1/1- ja 1/2-puhallusteho. Elektroninen, tarkka lämpötilansäätö. Matalalämpökäytössä on automaattinen lämmitystehon alennus ja pulssitettu puhallus. 4 automaattisesti paistolämpötilan mukaan säätyvää puhallintehoa. ColorLogic -käyttöpaneli opastaa väreillä ja suomen- tai ruotsinkielisin tekstein Painikeväri opastaa käyttäjää: vihreät panikkeet ovat valittavissa, jo valitut painikkeet punaisia. Käyttöpaneli on lasikeraaminen ja vesipestävä. DuoPerfect -paistianturi 4 mittauspisteellä Mittauspisteet välittävät kypsyystiedon koko tuotteen syvyydeltä. DuoPerfect ilmoittaa anturin virheellisestä sijoituksesta ruokaan. Turvallinen Ovessa 3-kertainen turvalasi, pintalämpötila + 200 °C:n uunilämmössä + 51 °C. Nopea puhaltimen hiljeneminen. Turvajohteet estävät astiaa putoamasta kun se on vedetty puolittain ulos. Johteille voi asettaa GN 1/1-, 1/2-, 1/3- sekä kapeat 2/8-astiat. Varustettu uunitilan pikajäähdytyksellä. Puhdistettavuus Uunitila on pyöreäkulmainen ja saumaton: puhdistus on helppoa, suojausluokka IPX5. Ovirakenne on erittäin hygieninen; se avautuu ilman työkaluja puhdistettavaksi. Uunissa on automaattinen uunikammion puhdistusohjelma, joka käynnistetään käyttöpanelista. Ohjelma pesee, huuhtelee ja kuivaa uunikammion automaattisesti; automaattiohjelma ilmoittaa käyttäjälle pesuaineen annostustarpeen merkkiäänellä. Uunin voi jättää pesemään itse itsensä. Uuni varustettu kelautuvalla huuhtelusuihkulla. Kalkinkertymän hallinta-automatiikka Höyrynkehitin huuhtelee itsensä automaattisesti joka päivä. Kalkinpoistoautomatiikka irrottaa kalkin vastuksen pinnalta kuumentamalla tarvittaessa. Myös uunitilan kalkki on poistettavissa TurboDrive -pesulaitteen avulla. |
Päämitat: 950 x 810 x 965 mm
Sähköliitäntä: 400/50/3 19 kW
Kapasiteetti_
10 kpl GN 1/1-40, johdeväli 65 mm (tai 10 kpl GN 1/1-pelti / ritilä) tai vaihtoehtoisesti
8 kpl GN 1/1-65, johdeväli 79 mm
Käyttöpaneeli_
Lämpötilan, kypsennysajastin ja kypsennyslämpötilasäätimet.
Ohjelmavalinta ja lisätoimintopainikkeet
Lämpötilat: Asetustarkkuus 1 °C, näyttötarkkuus 1 °C
Toiminnot:
Kuivapaisto (kiertoilma) + 20…+ 300 °C, Kosteapaisto (yhdistelmä) + 20…+ 300 °C,
Höyrykeitto + 20 … + 99 °C
Kuumennusohjelma.
Kypsennysajastin 1 … 120 minuuttia sekä jatkuva käyttö
TempFan -puhallintekniikka: 4 puhallinnopeutta
Automaattiset matalalämpöasetukset kaikilla kypsennystavoilla
DuoPerfect-kypsennysmittari (+ 30 … + 99 °C), anturissa 4 mittapistettä
27 kpl max. 30-vaiheisia ruokaohjelmia, jotka käyttäjän ohjelmoitavissa
Uunitilan lisäkostutus
Puhaltimen tehovalinta (suuri teho / pieni teho)
Tuuletusläppä (kosteudenpoisto)
Ohjelmointilukko
Automaattinen uunitilan pikajäähdytysjäähdytys
Automaattinen höyrynkehitin
Höyrynlauhdutusautomatiikka
Huoltodiagnostiikka
Kalkinkertymän hallinta-automatiikka
Liitettävissä esim. Dietan BlueBox-HACCP -järjestelmään
RS485-HACCP -tietokoneliitäntä
Sähköliitäntä: 400/50/3 19 kW
Kapasiteetti_
10 kpl GN 1/1-40, johdeväli 65 mm (tai 10 kpl GN 1/1-pelti / ritilä) tai vaihtoehtoisesti
8 kpl GN 1/1-65, johdeväli 79 mm
Käyttöpaneeli_
Lämpötilan, kypsennysajastin ja kypsennyslämpötilasäätimet.
Ohjelmavalinta ja lisätoimintopainikkeet
Lämpötilat: Asetustarkkuus 1 °C, näyttötarkkuus 1 °C
Toiminnot:
Kuivapaisto (kiertoilma) + 20…+ 300 °C, Kosteapaisto (yhdistelmä) + 20…+ 300 °C,
Höyrykeitto + 20 … + 99 °C
Kuumennusohjelma.
Kypsennysajastin 1 … 120 minuuttia sekä jatkuva käyttö
TempFan -puhallintekniikka: 4 puhallinnopeutta
Automaattiset matalalämpöasetukset kaikilla kypsennystavoilla
DuoPerfect-kypsennysmittari (+ 30 … + 99 °C), anturissa 4 mittapistettä
27 kpl max. 30-vaiheisia ruokaohjelmia, jotka käyttäjän ohjelmoitavissa
Uunitilan lisäkostutus
Puhaltimen tehovalinta (suuri teho / pieni teho)
Tuuletusläppä (kosteudenpoisto)
Ohjelmointilukko
Automaattinen uunitilan pikajäähdytysjäähdytys
Automaattinen höyrynkehitin
Höyrynlauhdutusautomatiikka
Huoltodiagnostiikka
Kalkinkertymän hallinta-automatiikka
Liitettävissä esim. Dietan BlueBox-HACCP -järjestelmään
RS485-HACCP -tietokoneliitäntä
Pituus (mm): 950
Syvyys (mm): 815
Korkeus (mm): 950
Paino (kg): 106
Syvyys (mm): 815
Korkeus (mm): 950
Paino (kg): 106
-
Verkkokauppahinta 10 790,00 € Normaali hinta 15 660,00 € -
Verkkokauppahinta 7 980,00 € Normaali hinta 11 190,00 € -
Verkkokauppahinta 17 190,00 € Normaali hinta 24 020,00 € -
28 570,00 €