x
x
Matalalämpöuuni/-savustin Alto-Shaam
Alennus -26%
Alto-Shaam
Verkkokauppahinta
9 700,00 €
Normaali hinta
13 070,00 €
alv 0%Alto-Shaam
767-SK
Matalalämpöuuni/-savustin Alto-Shaam myydään 1 kpl erissä
Tuotekoodi:
1558
Toimitusaika:
Tilauksen arvioitu saapumisaika varastoon 13.12.2024
Muista myös
Alto-Shaamin erinomaiset paisto-ominaisuudet perustuvat patentoituun vastuslankaan, jonka pintalämpötila on ainoastaan + 170 / + 340 °C (säilytys / valmistus). Vastustekniikan ja tarkan lämpötilan säädön ansiosta laite säilyttää ja valmistaa tuotteen erittäin tasaisessa lämpötilassa. Valmistettavan tuotteen paino- ja vitamiinihävikit pysyvät minimissä (jopa 90 % pienempi muihin valmistusmenetelmiin verrattuna). Tuotteen laatu ja maku säilyvät pitkäaikaisessakin säilytyksessä. Alto-Shaam lisää keittiön toiminnan joustavuutta. Valmistuvan ruoan seuranta vähenee, koska tuote ei kuivu tai ylikypsy. Myös korkealaatuinen säilytys vähentää keittiön ruuhkahuippuja ja kiirettä. Alto-Shaam soveltuu matalalämpövalmistukseen ja -säilytykseen sekä lämmin- ja kylmäsavustukseen. |
Päämitat: 653 x 788 x 876 mm
Sähköliitäntä: 230/50/1 3 kW
Kapasiteetti: maksimi 45 kg tai seitsemän GN 1/1-65 -astiaa
Laitteessa on pääkytkin, valmistus- ja säilytyslämpötilan säätö, 12 tunnin valmistusajastin ja savustusajastin.
Toimitus sis. 2 x rst-johteikko, 2 x rst-ritilähylly, kyljysritilähylly, savulastupussi, rst-tippukouru, pyörät 89 mm.
Varustettu umpiovella.
Sähköliitäntä: 230/50/1 3 kW
Kapasiteetti: maksimi 45 kg tai seitsemän GN 1/1-65 -astiaa
Laitteessa on pääkytkin, valmistus- ja säilytyslämpötilan säätö, 12 tunnin valmistusajastin ja savustusajastin.
Toimitus sis. 2 x rst-johteikko, 2 x rst-ritilähylly, kyljysritilähylly, savulastupussi, rst-tippukouru, pyörät 89 mm.
Varustettu umpiovella.
Pituus (mm): 653
Syvyys (mm): 788
Korkeus (mm): 876
Paino (kg): 45
Syvyys (mm): 788
Korkeus (mm): 876
Paino (kg): 45