<< Tuotekategoriat >>

Yhdistelmäuuni APE-101

4 950,00 €
alv 0%
on_outlet
Uudenveroinen. Ei pistotulppaa.
Yhteensä
Tuotekoodi: 58575A
Saatavuus: 1
Toimitusaika: saatavilla varastosta
Tuotetyyppi: Outlet
Varaosatakuu 6kk
Päämitat: 898 x 867 x 1117 mm
Sähköliitäntä: 400/50/3 19,2 kW
Kapasiteetti:
10 kpl GN 1/1-40, johdeväli 65 mm

Suuri, selkeä ja helppolukuinen käyttäjää opastava, ohjelmoitava suomenkielinen kosketusnäyttö.
Jokaiselle käyttäjälle sopivat toimintoperiaatteet: päätä itse käytätkö uunia manuaalitoiminnolla,
valitsetko esiohjelmoidun valmisohjelman tai valitset nk. Easy moodin.

Toiminnot:
Kiertoilma +30...+300°C
Höyrykeitto +100°C
Säädettävä höyrykeitto (kosteuden määrä säädettävissä)
Yhdistelmäpaisto +30…+250°C
Kuumennusohjelma +30...180°C
Esilämmitys +20…+300°C
Erityiset matalalämpöohjelmat Cook&Hold sekä Delta-T
Monitasoajastin
Automaattinen kosteudenhallinta
HACCP-toiminto
Automaattinen jäähdytystoiminto
Kypsennysajastin, päiväys ja kellonaika
Mahdollisuus ajastaa uuni käynnistymään tiettyyn kellonaikaan
Ilmoitus kalkinpoiston tarpeesta
Puoliautomaattinen kalkinpoistojärjestelmä
Höyrynkehittimen automaattinen tyhjennys 24 h syklillä
Vikadiagnostiikka
Varustettu hygienisellä tuotteen monipistesisälämpömittarilla
Kelautuva pesusuihku
Oikeakätinen ovi, saatavissa tehdastilauksena myös vasenkätisenä