Keskitetyn ruoanjakelun tarjotinvaunu

Name: Keskitetyn ruoanjakelun tarjotinvaunu
Brand: Rational Production
SKU: 69524
Price: 23720 EUR
Availability: OutOfStock

23 720,00 €

alv 0%
Rational Production

Unitray 4 - 26/30 CC/CF Satellite

Tuotekoodi: 69524

Toimitusaika: Tilauksen arvioitu saapumisaika varastoon 16.01.2025

Esite

Käyttöohje

Ota yhteyttä ostaaksesi tuotteen

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Rekisteröidy käyttäjäksi lisätäksesi tuotteen toivelistalle

Lisätietoja

Lisätietoja
Malli Cook-Chill'ssa (C-C) 2 tarjotinosastoa, joista toisessa kylmäsäilytys, toisessa kylmäsäilytys- / lämpösäilytys- / uudelleenkuumennustoiminnot. Soveltuu myös Cook-Serve -ja Cook-Freeze toimintoihin. Lämpötilojen hallinta ja ylläpito STM, elintarvikeasetuksen 905/2007 mukainen, ei tarvetta esilämmitykselle tai -jäähdytykselle. Jäähdytys perustuu perinteiseen kylmäteknologiaan; höyrystimessä tuotettu kylmä ilma puhalletaan tarjottimilla oleville astioille. Uudelleen kuumennuksessa käytetään kiertoilmalämmitystä, joka aerodynaamisen virtauksen avulla levittää lämmön tasaisesti. Vaakasuora ilmavirtaus takaa tasaisen lämpötilan kaikille tarjottimille. Kylmäkoneisto ja lämmityslaitteisto sijaisevat vaunun sisällä suojassa vaunun pesulta. Unitray-vaunut soveltuvat kaikenlaisille astioille, jotka sopivat vaunujen lämpötila-alueille (max. 130°C). Käyttöpaneli Suomenkielinen käyttöpaneli on helppokäyttöinen, suuri ja selkeä, helposti luettava kosketusnäyttö. Intelliflow ohjausjärjestelmä näyttää lämpötilan, ajan ja ohjelmavaiheen selkeästi. Monivaiheinen ohjelmointi, yhteen ohjelmapaikkaan voidaan ohjelmoida monivaiheisia toimintoja, joissa sekä kylmän että lämpimän puolen eri vaiheiden lämpötiloja ja aikoja voidaan säätää. Käyttäjän on helppo valita valmiista ohjelmista sopiva. Cook-Chill toiminnassa yksikkö voidaan ajastaa siirtymään kylmäsäilytyksestä lämpimän puolen kuumentamiseen haluttuna ajankohtana. Tarjotinkehikko Vaunu on yhteensopiva 26 tai 30 tarjottimen irroitettavalle tarjotinkehikolle (kehikko erillishintaan). Ovet Varustettu kahdella ovella, ovet aukeavat 270°. Ovet sulkeutuvat helposti ja vahvan lukitusmekanismin avulla ne pysyvät suljettuina myös vaativissa kuljetusympäristöissä. Ovi avattavissa myös sisäpuolelta työntämällä - turvallisuustekijä esim. lastenosastoilla. Ovi lukittavissa avaimella (lisävaruste). Ahtaisiin tarjoilutiloihin vaunu saatavissa neljällä ovella (lisävaruste), jolloin ovet vievät aukiasennossa vain vähän tilaa ahtailla osastokäytävillä. Rakenne Vaunun sisävuoraus kauttaaltaan rst (myös ovet), hitsatut, hygieniset pyöristetyt kulmat. Ulkovuorauspanelit, myös ovet, iskunkestävää lämpömuovattua ABS-muovia. Materiaalilla on erinomainen iskun- ja kuumuudenkesto. Vaunun runko erikoisalumiinia; vaunu on kevyt käsitellä, samalla se on kuitenkin erittäin tukeva ja jäykkärakenteinen - soveltuu erinomaisesti vaativaan kuljetusympäristöön. Tasainen katto ABS-muovia, mahdollistaa kattotilan maksimaalisen hyödyntämisen esimerkiksi kuljetuksen aikana. Varustettu kattokaiteella. Tukeva pohjalevy vahvistettu kestämään myös trukkikuljetuksia (trukkivetoaisa lisävarusteena). Vaunua kiertävä törmäyslista iskunkestävää polyeteeniä. Ovien tiivistenauhat silikonia, irroitettavissa peruspuhdistuksen tai uusinnan yhteydessä ilman työkaluja. 4 kpl pyöriä, galvanoitua terästä, 2 kpl kiinteät 200 mm, 2 kpl kääntyvät ja jarrulliset 160 mm. Käyttöpanelin puoleisessa päädyssä ergonominen työntökahva, kahvan sijainti vaunun ulkosivujen sisäpuolella ohjaa käyttäjää käsittelemään vaunua turvallisesti. Eristys Kylmäkoneisto on hyvin äänieristetty. Vaunun runko kaksoisseinämäinen (seinät, ovet, katto), välissä tehokas Armaflex-eristys. Armaflex on umpisoluinen, joustava eristemateriaali, jonka perusraaka-aineena on synteettinen kumi. Eriste on hygieeninen, hyvin lä

Yksityiskohdat

Päämitat: 766 x 1049 x 1597 mm
Sähköliitäntä: 400/50/3 8,5 kW
Kapasiteetti: tila 26 tai 30 tarjottimen kehikolle (GN 1/1 tai erikoistarjotin 565x332 mm)
Paino 195 kg
Melutaso: n 55 dB(A)

Mittatiedot

Pituus (mm): Mittatiedot puuttuvat
Syvyys (mm): Mittatiedot puuttuvat
Korkeus (mm): Mittatiedot puuttuvat
Paino (kg): 190