Matalalämpösäilytysyksikkö Alto-Shaam
Sisämitat: 362 x 546 x 507 mm
Sähköliitäntä: 230/50/1 1,0 kW
Lämpötila-alue: +16°C - +93°C
Kapasiteetti_ 6 x GN 1/1-65 -astiaa / 3 x GN 1/1-100 astiaa
Toimitussis.: 2 x GN-johteikko, 2 x ritilähylly, tippukouru, pyörät 89 mm.
Tarjousteksti | Alto-Shaamin erinomaiset lämpösäilytysominaisuudet perustuvat patentoituun vastuslankaan, jonka pintalämpötila on ainoastaan + 170 °C. Vastustekniikan ja tarkan lämpötilan säädön ansiosta laite säilyttää tuotteen erittäin tasaisessa lämpötilassa. Säilytettävän tuotteen paino- ja vitamiinihävikit pysyvät minimissä. Tuotteen laatu ja maku säilyvät pitkäaikaisessakin säilytyksessä. Alto-Shaam lisää keittiön toiminnan joustavuutta. Korkealaatuinen säilytys vähentää keittiön ruuhkahuippuja ja kiirettä. Alto-Shaam 500 S/HD:n matalalämpösäilytystä ohjataan elektronisella termostaatilla. Laitteen ulko- ja sisäpinta rst. |
---|