Atollspeed AS300HB Plus hybridi-uuni
Atollspeed
Atollspeed hybridi-uunissa yhdistyvät mikroaalto ja tehostettu Impingement -yhdistelmäpaisto. Uunilla voidaan valmistaa annokset jopa 20 kertaa nopeammin kuin perinteisellä sähköuunilla. Laitteen hyödyntämä patentoitu puhallustekniikka suuntaa puhalluksen tuotteeseen, mikä takaa erittäin tasaisen ja rapean paistotuloksen. VENTLESS: Uunia voidaan käyttää ilman erillistä ilmanvaihtoa - laite on varustettu sisäänrakennetulla katalysaattorilla. KÄYTTÖPANEELI: Selkeä, erittäin helppokäyttöinen kosketusnäytöllinen käyttöliittymä, värinäytöllä. Helppo ohjelmoida; käyttäjä voi luoda itselleen parhaaksi katsomansa reseptikansiorakenteen ja ryhmitellä valmistusohjelmat halutulla tavalla. Näytössä paikka 24:lle suosikkireseptille. Esiasetetuilla ohjelmilla aina täydellinen ja tasainen paistotulos. Reaaliaikainen lämpötilanäyttö. ENERGIATEHOKAS: Nopea esilämmitys: uuni on käyttövalmis 10 minuutissa. Uunikammion hyvä eristys takaa vähäisen säteilylämmön ympäristöön - ei hukkalämpöä. KÄYTTÖMUKAVUUS: Varustettu pistotulppaliitännällä - helppo ottaa käyttöön missä ja milloin vain. Uunin ulkopinnat pysyvät viileinä. Ergonominen uunin luukun kahva on miellyttävä käyttää. Ohjelmat voidaan siirtää helposti ja nopeasti USB-muistitikulla uunista toiseen. Uuni on mahdollista liittää Wnett etähallinta järjestelmään (lisävaruste). Wnett järjestelmän avulla on mahdollisuus saada mm. tietoa uunin käyttötunneista, vaihtaa menua ym. Käyttäjä voi kuitata itse vikavirtakytkimen - ei vaadi huoltokäyntejä. Sileäpintainen rst uunikammio, lasinäyttö ja helposti edestä päin irrotettava rst ilmansuodatin helpottavat uunin puhdistamista. Ilmansuodatin voidaan pestä astianpesukoneessa. Uuni jäähdyttää itse itsensä - ei vaadi käyttäjältä erityistoimenpiteitä. Tukevat ruostumattomat teräsjalat - uuni pysyy tukevasti paikoillaan kovassakin käytössä. Väri: musta Sopii niin kahvilaan, delipisteeseen, fast-food ravintolaan, huoltoasemalle kuin kioskiin. Uuniin saatava paistokivi antaa valmistettavan tuotteen pohjan hengittää, mutta säilyttää tuotteen kosteana. Paistokivellä on erinomainen lämmönsäilytys kyky. Alumiini-paistoalusta tarttumattomalla teflon-pinnoitteella, kuumenee nopeasti ja paistaa tuotteen pohjan nopeasti. Paistoalusta sopii erinomaisesti mm. panineille ja voileiville, jotka vaativat nopean paahtamisen. Paistoalusta viimeistelee tuotteet kauniilla raidoilla. Vakiotoimitus sisältää: alumiinipaistoalusta teflonpinnoitteella, paistojalusta paistoalustalle/pizzakivelle, paistolasta, USB-muistitikku, 1 pll uunin puhdistusaine ja 1 pll uunin suoja-aine Lisävarusteena saatavana mm. paistokivi sekä muunlaisia paistoalustoja ja -välineitä. |
Uunikammion mitat: 317 x 311 x 170 mm
Sähköliitäntä: 230/50/1 3,3 kW
Mikroaaltoteho: 1,6 kW
Lämpötilan säätö: 0°C - +280°C, yhden asteen tarkkuudella
Mikroaaltotehon säätö: 0 - 100%, 10%:n tarkkuudella
Kiertoilmatehon säätö: 10% - 100%. Säätö tapahtuu helposti liukunäppäimellä.
Syvyys (mm): 687
Korkeus (mm): 570
Paino (kg): 65