Yhdistelmäjäätelökone Smarty 7 TTi
Alennus -33%
Valmar
Verkkokauppahinta
39 180,00 €
Normaali hinta
58 580,00 €
alv 0%Valmar
kuumennus- ja jäähdytysyksikkö
Yhdistelmäjäätelökone Smarty 7 TTi myydään 1 kpl erissä
Tuotekoodi:
54063
Toimitusaika:
Tilauksen arvioitu saapumisaika varastoon 25.12.2024
| Laite soveltuu erilaisten jäätelöseosten ja sorbetin valmistamiseen. Teknologisten innovaatioiden ansiosta laite vastaa käsityönä valmistettua jäätelöä koskeviin vaativimpiin ja haastavimpiin tarpeisiin. Säiliön pohjapinta on hyvin laaja, jolloin lämpö leviää tasaisesti ilman, että seos palaa pohjaan tai tarttuu kiinni. Tasainen kuumeneminen käytettäessä 20 - 100% säiliön maksimikapasiteetista. Laitteen kolme anturia valvovat lämpötilan tarkkuutta ja estävät lämpötilanvaihteluita. Sekoittimessa on patentoitu vastasekoitin, joka on helppo irrottaa. Sekoittimen ansiosta kiinteät aineosat sekoittuvat ja liukenevat nestemäisiin ainesosiin nopeasti. Kaksoiskansi ponnahtaa auki kevyestä kosketuksesta. Kannen kautta ainesten lisääminen on helppoa myös valmistuksen eri vaiheiden aikana. Laitetta voidaan käyttää joko kosketusnäytöltä tai perinteiseltä näppäilynäytöltä (Touch & Type). LCD-kosketusnäytössä on selkeät ja havainnolliset kuvakkeet, joiden avulla voidaan ohjata ja valvoa jokaista toimintovaihetta. Koneen ulkopuolella olevan hanan kautta valmistettu seos voidaan tyhjentää suoraan jäähdytyssäiliöön. Hanaa voidaan kääntää 180 astetta ja tyhjentää kuumennennusäiliö myös jäähdytyssäiliötä käyttämättä. |
Päämitat: 613 x 709/950 x 1410/1510 mm
Sähköliitäntä: 400V/50/3 11,0 kW
Kapasiteetti: n. 2 - 10,5 litraa/kerta
Kapasiteetti: n. 1,5 - 7,5 kg/kerta
Yhdistelmälaite, jossa sekä kuumennus- ja jäähdytysyksikkö.
Touch & Type -näyttö.
PLC-ohjausjärjestelmä; tarkka eri kuumennosprosessien
laatuseuranta. Ohjausjärjestelmän ansiosta tuotteiden valmistuksessa
on käytettävissä 33 eri ohjelmaa.
Yhdeltä näytöltä voidaan helposti ohjata ja seurata
erillisiä, toisistaan riippumattomia toimintoja
(kuumennusyksikkö ja jäähdytysyksikkö).
Tehokkaat kaapijat takaavat lämmön siirtymisen seokseen
erittäin tehokkaasti ja energiaa säästävällä tavalla.
Patentoitu Combisystem takaa jäätelön kuohkeuden. Ilman sekoittaminen
jäätelöseokseen tekee jäätelöstä samettisen pehmeän ja sulamista
paremmin kestävän.
Säiliö on ensiluokkainen yhdistelmä jäähdytystehoa,
pakastus- ja mikrokiteytymisnopeutta ja ilmavuutta.
Erikoisrakenteinen kierteinen vatkain ja tehokkaat kaapijat.
Jäähdytysrummun ontoissa spiraaleissa kiertää jäähdytyskaasua,
jolloin koko säiliön pinnan jäähdytysteho on optimoitu.
Jäähdytys: vesikiertoinen
Hygieeninen rakenne: sekoitin, vatkain ja tyhjennyshana on irrotettavissa
puhdistamista varten.
Sähköliitäntä: 400V/50/3 11,0 kW
Kapasiteetti: n. 2 - 10,5 litraa/kerta
Kapasiteetti: n. 1,5 - 7,5 kg/kerta
Yhdistelmälaite, jossa sekä kuumennus- ja jäähdytysyksikkö.
Touch & Type -näyttö.
PLC-ohjausjärjestelmä; tarkka eri kuumennosprosessien
laatuseuranta. Ohjausjärjestelmän ansiosta tuotteiden valmistuksessa
on käytettävissä 33 eri ohjelmaa.
Yhdeltä näytöltä voidaan helposti ohjata ja seurata
erillisiä, toisistaan riippumattomia toimintoja
(kuumennusyksikkö ja jäähdytysyksikkö).
Tehokkaat kaapijat takaavat lämmön siirtymisen seokseen
erittäin tehokkaasti ja energiaa säästävällä tavalla.
Patentoitu Combisystem takaa jäätelön kuohkeuden. Ilman sekoittaminen
jäätelöseokseen tekee jäätelöstä samettisen pehmeän ja sulamista
paremmin kestävän.
Säiliö on ensiluokkainen yhdistelmä jäähdytystehoa,
pakastus- ja mikrokiteytymisnopeutta ja ilmavuutta.
Erikoisrakenteinen kierteinen vatkain ja tehokkaat kaapijat.
Jäähdytysrummun ontoissa spiraaleissa kiertää jäähdytyskaasua,
jolloin koko säiliön pinnan jäähdytysteho on optimoitu.
Jäähdytys: vesikiertoinen
Hygieeninen rakenne: sekoitin, vatkain ja tyhjennyshana on irrotettavissa
puhdistamista varten.
Pituus (mm): 1140
Syvyys (mm): 810
Korkeus (mm): 1361
Paino (kg): 344
Syvyys (mm): 810
Korkeus (mm): 1361
Paino (kg): 344
-
Verkkokauppahinta 46 510,00 € Normaali hinta 58 120,00 € -
-
Verkkokauppahinta 56 260,00 € Normaali hinta 78 110,00 € -
Verkkokauppahinta 10 850,00 € Normaali hinta 14 470,00 € -
Verkkokauppahinta 10 850,00 € Normaali hinta 14 470,00 € -
-
Verkkokauppahinta 18 320,00 € Normaali hinta 23 120,00 € -
-
Verkkokauppahinta 33 510,00 € Normaali hinta 45 090,00 € -
Verkkokauppahinta 13 470,00 € Normaali hinta 17 960,00 €