Muut Alto-Shaam laitteet

Alto-Shaam-valikoimaamme kuuluu myös Vector Multi-Cook -uuni, lämpölasikot, kuivalämpöhauteet, bankettivaunu sekä Rotisseur grilli.

Vector Multi-Cook -uunin monipuolisuus on uunin pieneen kokoon nähden aivan omaa luokkaansa. Uunissa on itsenäisesti säädettäviä uunikammioita, ja ne soveltuvat monipuoliseen käyttöön: sekä fine dining -ravintolaan, jossa valmistetaan monipuolisesti erityyppisiä ja eri raaka-aineista koostuvia ruokia, että nopean kierron fast food -ravintolaan. Itsenäisesti säädettävissä uunikammioissa on mahdollista valmistaa yhtä aikaa täysin erityyppisiä, eri valmistuslämpötilaa ja paistoaikaa vaativia ruokia. 

Alto-Shaam-laitteet hyödyntävät hellävaraista, patentoitua Halo Heat® -tekniikkaa. Tekniikan luoma lämpötila on tasaisempi verrattuna perinteisiin säilytys- ja matalalämpötilan keittotekniikoihin ja takaa ruoan korkean laadun ja pitää tuotteen täydellisessä tarjoilulämpötilassa, ilman ylikypsennystä tai kuivumista. .