Alto-Shaam on valmistanut laadukkaita ja monipuolisia ammattikeittiölaitteita jo vuodesta 1955.
Alto-Shaam on kuuluisa patentoidusta ekologisesta Halo Heat® -kehälämpötekniikastaan, jonka luoma lämpötila on tasaisempi verrattuna perinteisiin säilytys- ja matalalämpötilan keittotekniikoihin.
Halo Heat® -tekniikka takaa ruoan korkean laadun ja pitää tuotteen täydellisessä tarjoilulämpötilassa, ilman ylikypsennystä tai kuivumista. Sen ansiosta mm. ruoan painohävikki on jopa 90 % pienempi muihin valmistusmenetelmiin verrattuna. Lue lisää Alto-Shaamista